말레이 사과(라틴어 Syzygium malaccense) - Myrtle 가족에 속하는 과일 작물로 종종 yambose라고 불립니다.
설명
말레이 사과는 웅장한 피라미드 모양의 왕관이 있는 천천히 자라는 상록수 과일 나무입니다. 일반적으로 성숙한 나무의 높이는 12미터에서 18미터입니다. 말레이 사과의 가죽 같은 짙은 녹색 잎은 타원형 피침형입니다. 위는 광택이 있고 아래는 밝은 녹색입니다. 또한 모든 어린 잎은 쾌적한 붉은 색을 자랑 할 수 있습니다. 잎의 너비는 9~20센티미터이고 길이는 15~45센티미터입니다.
말레이 사과의 꽃은 희끄무레한, 황색을 띠는, 짙은 빨강 또는 분홍빛이 도는 자주색과 같은 다양한 색조를 가질 수 있습니다. 지름은 대부분 5~7.5센티미터로 다양하며 성숙한 가지나 줄기 꼭대기에 있는 기괴한 무리로 접힙니다. 무엇보다도 이 꽃들은 기분 좋은 미묘한 향기를 자랑합니다.
말레이 사과의 종 모양 또는 장방형 과일은 길이가 5~10cm, 너비가 2.5~7.5cm로 자랍니다. 그건 그렇고, 모양이 잘 알려진 배를 연상시킵니다. 위에서 각 과일은 밀랍 같은 피부로 덮여 있으며, 짙은 빨간색 또는 분홍색-빨간색이거나 거의 흰색에 가까운 작은 붉은색 또는 분홍빛 줄무늬가 있습니다. 말레이 사과의 과육은 바삭하고 육즙이 많습니다. 흰색으로 염색되어 놀라울 정도로 달콤하고 매혹적인 향을 자랑합니다. 거의 항상 과일 중앙에서 하나 또는 두 개의 큰 갈색 씨앗을 찾을 수 있지만 때때로 씨앗이 전혀 없는 과일도 있습니다.
자라는 곳
말레이시아는 말레이 사과의 고향으로 간주되지만 이 문화는 고대부터 여러 태평양 섬과 인도 및 동남아시아의 일부 지역에서 재배되었습니다. 16 세기에 진취적인 포르투갈 인은 말레이 사과를 먼 동아프리카로 가져 왔으며 이미 1793 년에 자메이카에 나타났습니다.
애플리케이션
이 흥미로운 문화의 과일은 신선하게 먹을 수 있습니다. 매우 맛있고 건강합니다. 그리고 지역 사람들은 종종 정향이나 다른 매우 다양한 향신료로 그것을 끓입니다. 설 익은 과일도 사용됩니다. 훌륭한 매리 네이드와 가장 섬세한 젤리를 만듭니다. 많은 국가(푸에르토리코 등)에서는 우수한 적포도주 또는 백포도주가 말레이 사과로 만들어집니다. 그리고 인도네시아 사람들은이 문화의 꽃을 샐러드에 적극적으로 추가하거나 특별한 시럽으로 즐겁게 끓입니다.
이 과일은 인체에 유용한 물질이 풍부합니다. 다양한 호흡기 질환을 치료하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈압을 정상화하는 데 적극적으로 사용됩니다.
특이한 식물의 뿌리를 달여 먹으면 이뇨작용이 뛰어나며 껍질을 달여 먹으면 소화불량과 설사에 널리 쓰인다. 또한 뿌리의 달인은 또한 뚜렷한 이뇨 효과를 자랑하므로 비뇨 생식기 계통의 전염병 치료뿐만 아니라 심혈관 질환 및 신장 질환의 치료에 없어서는 안될 조수입니다. 그리고 갓 짜낸 과일 주스는 여러 피부 질환을 없애는 데 도움이되므로 외부에서 적극적으로 사용됩니다.
이 과일은 특히 브라질에서 약으로 높이 평가됩니다. 이 맑은 나라에서는 당뇨병, 두통, 기침, 폐 카타르, 변비 등에 대해 매우 효과적인 약이 만들어집니다.
그리고 일부 주에서는 말레이 사과를 숭배 식물로 간주합니다. 꽃은 신에게 바치는 제사 의식의 필수적인 부분이며 우상은 나무에서 새겨져 있습니다.
금기 사항
말레이 사과를 먹을 때 포함된 물질 중 일부가 알레르기를 유발할 수 있기 때문에 개인의 편협함에 초점을 맞추는 것은 나쁘지 않습니다.
