워터너트(lat. Trapa natans) - rogulnik, water 밤나무, 칠림 또는 악마의 열매와 같은 여러 이름을 가진 Derbennikovye 가족의 식물.
설명
물 호두는 일년생 및 다년생 일 수 있습니다. 물속에 천천히 떠 있는 줄기를 나타내며 그 뿌리가 닻처럼 바닥에 붙어 있습니다. 그리고 갈색의 실상 뿌리나 작년의 견과류가 발판을 마련하는 데 도움이 됩니다. 수위가 눈에 띄게 상승하면(특히 홍수 중에 자주 발생함) 수면에 떠 있는 표본이 쉽게 떨어질 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 그들은 죽지 않고 수면에서 조용히 수영을 계속할 것입니다. 그리고 뿌리가 얕은 물에 다시 들어가 땅에 닿는 즉시 다시 뿌리를 내릴 것입니다.
물호두의 줄기는 잎으로 빽빽하게 덮여 있으며, 잎사귀는 오히려 빨리 떨어지고 실처럼 믿을 수 없을 정도로 가늘다. 수면에서 이 식물은 약간 톱니 모양의 잎 형태로 하나 이상의 기괴한 로제트를 형성합니다. 그리고 그들의 다소 혼란스러운 배열은 잎자루의 길이가 같지 않기 때문입니다. 이러한 잎자루에는 공기가 채워진 공동이있어 로제트가 수면에 완벽하게 부착되어 가라 앉지 않습니다.
물너츠의 꽃은 꽃잎이 투명하거나 흰색이며 5~6월에 꽃이 핀다.
물 견과의 열매는 핵과 같은 씨앗 모양을 가지고 있으며 흑갈색 색조로 칠해져 있습니다. 각 과일의 표면은 말리는 뿔과 유사한 작은 성장으로 덮여 있습니다. 그건 그렇고, 미사에 갇혀 익은 과일은 적어도 10 년 동안 발아 및 기타 귀중한 특성을 잃지 않는 경향이 있습니다.
자라는 곳
가장 일반적인 물 호두는 아프리카와 유럽에서 찾을 수 있습니다. 우크라이나와 러시아 영토에서 그를 만날 수도 있습니다. 그곳에서 그는 Dnieper, Don, Volga 및 Bug와 같은 강의 하류에서 자랍니다. 약간 덜 자주, 이 문화는 시베리아와 극동뿐만 아니라 코카서스에서도 볼 수 있습니다.
용법
물호두는 비정상적으로 맛있는 과일로 많은 국가에서 사랑받고 있습니다. 이 문화의 속성은 고대에 그 진가를 인정받았습니다. 그들은 심지어 빵 대신 밀가루를 만들고 특별한 핸드 밀의 도움으로 과일을 갈아서 만들었습니다. 그건 그렇고, 물 호두의 커널에는 전분이 풍부하며 그 중 최대 50 %가 포함되어 있습니다. 이 재미있는 낟알은 생으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 삶거나 통조림으로 만들거나 구울 수도 있습니다. 또는 단순히 다양한 샐러드에 추가할 수 있습니다.
물 견과류는 또한 모든 종류의 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 신선한 핵소체는 신장 질환, 발기 부전 및 소화 불량에 대처하는 데 도움이 됩니다. 갓 짜낸 물 견과류 주스는 눈 질환의 경우 훌륭한 도우미입니다. 또한이 문화는 강력한 항 바이러스 효과를 자랑하며 방부제로도 사용할 수 있습니다.
그리고 물 호두는 또한 많은 수역을 위한 다소 멋진 장식 역할을 합니다.
성장과 보살핌
가열된 입식 및 담수는 물 견과의 개발에 이상적인 것으로 간주됩니다. 이 문화는 씨앗의 도움으로 전파됩니다. 봄이 시작되면서 얻은 과일을 물에 던지면 충분합니다. 저수지에 토양이 없으면 과일을 용기에 넣고 익사시키는 것이 완벽하게 허용됩니다.
겨울에는 물 호두가 물로 채워진 항아리에 냉장고에 보관됩니다. 그리고 봄이 가까울수록 저절로 싹이 틉니다.
일반적으로 물호두는 집에서 잘 보관되지 않습니다. 그것은 일반적으로 껍질을 벗기지 않은 서늘한 방에 보관됩니다(이 견과류가 껍질을 벗기면 며칠 안에 맛이 사라집니다).과일의 고소한 맛을 제대로 느끼고 싶다면 껍질을 벗긴 후 바로 견과류를 먹는 것이 좋다.
