아티초크(lat. Cynara) 국화과 또는 국화과의 다년생 식물 범주에 속합니다. 야생에서 문제의 식물은 지중해에서 자랍니다. 오늘날 아티초크는 많은 유럽 국가의 영토에서 널리 재배되며 러시아에서는 덜 자주 재배됩니다.
설명
아티 초크는 최대 2 미터 높이에 달하는 초본 식물로 대표됩니다. 그들은 깃 모양으로 해부 된 큰 잎을 가지고 있으며 녹색 또는 회색 녹색이며 내부에서 사춘기이며 작은 가시가있을 수 있습니다. 아티초크의 뿌리 체계는 강합니다.
꽃차례는 바구니 형태이며 노란색의 관형 꽃과 파란색의 가장자리 꽃으로 구성됩니다. 아티 초크는 따뜻하고 가벼운 것으로 간주되므로 러시아 연방 영토 (특히 중간 차선)에서는 매년 독점적으로 재배됩니다. 문화는 봄 서리에 민감하고 -1C까지의 서리를 견딥니다.
위치
아티초크는 중성 pH 반응으로 영양가 있고 잘 경작되고 느슨하고 수분 및 공기 투과성 토양에서 번성합니다. 사질양토는 해당 작물의 재배를 위한 최상의 선택입니다. 물에 잠긴 토양에서 아티초크를 재배하는 것은 바람직하지 않습니다. 이는 뿌리가 썩고 식물이 죽을 위험이 있기 때문입니다.
성장하는 기능
아티초크는 종자와 식물로 번식합니다(겹겹이 쌓이는 뿌리 빨판에 의해). 종자로 작물을 재배할 때 종자는 전처리, 보다 정확하게는 매주 발아가 필요합니다. 그들은 젖은 천에 놓고 잘 축축한 모래로 채워진 용기에 넣습니다. 발아에 가장 적합한 온도는 -20-25C입니다. 씨앗이 부화하자마자 추운 곳으로 옮겨집니다.
그런 다음 씨앗은 영양 토양, 부식질 및 씻은 강 모래로 구성된 토양 혼합물이 담긴 용기에 뿌려 같은 비율로 섭취하고 17C 이상의 온도에서 보관합니다. 첫 번째 진정한 잎이 돋아나면서 봉우리는 묘목이 화분으로 잠수하도록 합니다. 아티 초크 묘목은 5 월의 세 번째 10 년 - 6 월의 첫 번째 10 년에 열린 땅으로 옮겨집니다. 온실이나 온실에서 파종하는 것은 금지되어 있지 않습니다.
아티초크를 식물성으로 번식시키는 것은 더 쉽지만 덜 효과적인 방법은 아닙니다. 절단 자손은 이전에 소독 된 날카로운 칼을 사용하여 어머니 식물에서 수행됩니다. 각 자손에는 뿌리 줄기의 작은 부분이 있어야 합니다. 심기 전에 재료의 일부를 나무 재로 처리하고 온실에서 자라도록 심습니다. 아티 초크 작물 사이에 llatuk 파종, 파슬리, 양파 등을 심을 수 있습니다.
케어
관리 방법 중 적당한 급수, 유기물 공급 및 복합 광물질 비료가 필요합니다. 먹이는 7 월 말까지 2-3 주마다 수행됩니다. 많은 정원사는 식물에 3-5 바구니를 남기지 않고 나머지는 제거하도록 조언합니다. 이 접근 방식은 더 큰 바구니를 허용합니다. 맨 위에서 열리기 시작하는 아티초크 바구니를 모으십시오. 개화를 기다리는 것은 권장하지 않습니다. 아티초크는 냉장고에 보관할 수 있습니다.
가을이 시작되면 전체 공중 부분이 잘려 작은 그루터기가 남고 낙엽이나 기타 재료의 두꺼운 층으로 덮여 있습니다. 러시아에서는 식물이 심한 서리를 용납하지 않기 때문에 이것이 필요하지 않습니다. 겨울에는 식물을 파내고 모든 잎을 잘라 지하실에 넣어야합니다. 2 월의 세 번째 10 년 - 3 월의 첫 번째 10 년 동안 월동 된 재료를 나누어 화분에 심습니다. 6 월 첫 10 년 동안 그들은 열린 땅으로 옮겨졌습니다.
