아라자(lat. Eugenia stipitata) - 수많은 머틀 가족의 밝은 대표자 인 과일 작물.
설명
Araza는 높이가 2m에서 15m에 이르는 장엄한 나무이지만 대부분의 경우 3m를 초과하지 않습니다. 아라자의 타원형 단순 잎의 너비는 3.5~9.5cm에 이르며 길이는 보통 6~18cm까지 자랍니다.
이 문화는 잎겨드랑이 바로 옆에 빽빽한 덤불에 모여드는 장관을 이루는 흰색 꽃으로 피어납니다. 그리고 아라자의 열매는 구형 열매처럼 보이며 그 직경은 다양성에 따라 4-12센티미터가 될 수 있습니다. 과일의 평균 무게는 750g이며 위에서 보면이 과일은 노란색 피부로 덮여 있으며 피부는 살구처럼 벨벳 같거나 반짝일 수 있습니다.이 기능도 다양성에 따라 다릅니다. 아라자의 살은 육즙이 많고 노란색이며 다소 큰 크기의 길쭉한 종자가 여러 개 있습니다. 냄새도 정말 좋습니다.
자라는 곳
야생에서 아름다운 아라자는 햇볕이 잘 드는 브라질의 아마존 계곡과 광대한 동부 페루와 동부 에콰도르에서 볼 수 있습니다. 그것은 또한 그곳에서 문화로 소개되었습니다. 그리고 이제 아라자는 카리브해 섬과 일부 중미 국가에서 활발하게 재배되고 있습니다.
애플리케이션
아라자의 열매는 다소 신맛이 나기 때문에 신선한 과일은 아마추어만을 위한 것입니다. 동시에 놀라운 주스, 셔벗, 잼, 아이스크림, 과일 통조림 및 모든 종류의 청량 음료가 아라자에서 준비됩니다. 그러나 요리하는 동안 매혹적인 아라자의 향기가 즉시 사라집니다.
Araza는 비타민 B1, A 및 C가 매우 풍부합니다(후자는 오렌지보다 2배 많음). 그러한 "부"는 그것을 대체할 수 없는 강장제로 만듭니다. 이러한 과일과 단백질에는 많은 양의 단백질이 함유되어 있으며, 그 이유는 탁월한 영양가 때문입니다. 사실, 대부분이 이 과일의 씨앗에 들어 있습니다. 또한 귀중한 미량 원소를 함유하고 있으며 araz의 섬유 함량은 약 6.5%입니다.
Araza 열매는 압력에 극도로 민감하며 운송을 전혀 용납하지 않습니다. 그리고 그들은 정말 번개 같은 속도로 악화됩니다. 그렇기 때문에 실제로 유럽으로 수출되지 않으며 러시아에서도 라즈를 볼 수 없습니다.
Araza는 작은 높이와 멋진 투각 크라운 덕분에 귀중한 장식적 특성을 자랑합니다. 이 기능을 사용하면 레크리에이션 목적으로 키울 수 있습니다. 이 매력적인 나무는 산림 지대에 적극적으로 심어 져 있으며 다양한 울타리의 일부이며 고급스러운 식물 구성을 만드는 데 사용됩니다.
금기 사항
아라자에 대한 개인적인 편협의 경우 알레르기 반응이 때때로 발생할 수 있지만 일반적으로 이러한 과일에는 심각한 금기 사항이 없습니다.
성장과 배려
Araza는 더운 열대 기후에서만 자랄 수 있습니다. 즉, 연평균 기온이 26도 이하로 떨어지지 않는 국가에서만 자랄 수 있습니다. 가장 작은 서리는 즉시 이 변덕스러운 아름다움의 죽음으로 이어지지만, 그녀는 너무 심한 가뭄에도 견딜 수 있는 진정으로 독특한 능력을 부여받았으며 최대 2개월 동안 지속됩니다.
잘 비옥하고 풍부한 토양에서 아라자는 일년 내내 개화하고 열매를 맺을 수 있습니다. 종자로만 번식하며, 심는 순간부터 발아하는 순간까지 3~6개월이 걸린다. 종자의 발아를 위해 araza는 토양이 아니라 썩어가는 나무를 사용한다는 점은 주목할 만합니다. 잘 관리하면 이 작물의 수확량은 헥타르당 3~5톤에 쉽게 도달합니다.
